ريزوتو بالأخطبوط

طريقة عمل ريزوتو بالأخطبوط خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 11 كيلو 1 أخطبوط وزن 1 تقريبا
• 3 حبة بصل (مفروم)
• زيت زيتون (حسب الذوق)
• 3 حبة كبيرة طماطم أو مبشورة (مقطع)
• 3 فص ثوم (مبشور)
• باقة بقدونس أو كزبرة خضراء (مقطع)
• ليمون للتزيين
• 0.25 كوب كريمة طهى ( اختياري )
• 0.25 كوب جبن بارميزان
• 23 كوب 2 : 3 من مرق الدجاج
• 0.5 كوب أرز الريزوتو أو أرز السوشى أو أى أرز متوسط الحبة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   هذا الطبق الكرواتى مختلف جداً حيث أنه من الصعب تصديق أننا يمكن أن نأكل شيئاً أسود فى الفم ولكن فى الحقيقة الأخطبوط طعمه لذيذة كما أنه يضيف إلى الأرز رائحة المأكولات البحرية مع إضافة الكريمة والجبن البارميزان فى الخطوة الأخيرة ليكون طبق غنى جداً يصلح للمناسبات الخاصة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ريزوتو بالأخطبوط؟

يستغرق تحضير ريزوتو بالأخطبوط حوالي 90 دقيقة.

ما هي مكونات ريزوتو بالأخطبوط؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 1 أخطبوط وزن 1 كيلو تقريبا ، 3 حبة بصل مفروم ، زيت زيتون حسب الحاجة ، 3 حبات كبيرة طماطم مقطعة أو مبشورة ، 3 فص ثوم مبشور ، باقة بقدونس أو كزبرة خضراء مقطعة ، ليمون للتزيين ، ¼ كوب كريمة طهى ( اختياري ) ، ¼ كوب جبن بارميزان ، 2 : 3 كوب من مرق الدجاج ، ½ كوب أرز الريزوتو أو أرز السوشى أو أى أرز متوسط الحبة.

لكم شخص تكفي وصفة ريزوتو بالأخطبوط؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.