روست بيف
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
الروست بيف عبارة عن قطعة كاملة من اللحم من فخذ بقر او أو كتف من غير عظم ، و يتم طبخها في مدة طويلة تقريبا .بيف طري وغير ناشف وهذي النقطة تعتمد على اشياء كثير مثل الطراوة و الاستواء في اللحم .هذا الأخير يحتوي على فيتامينات وأنزيمات تساعد على تطرية اللحم .إليكم طريقة عمل الروست بيف .
المقادير
-
4 كيس
توابل الكفتة
(أى نوع وأفضل توابل كنور)
-
1 عرق
عدد فليتو
(حوالى 2 كيلو)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لفى عرق اللحم بتوابل الكفتة.
-
2
ضعيها فى كيس حرارى ودخليها الفرن لمدة لا تقل عن 45 ق
-
3
بعد نضجها وخروجها من الفرن اتركيها لتبرد ثم قطعيها.
-
4
تقدم مع بطاطس محمرة أو بيوريه. بالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روست بيف؟
يستغرق تحضير روست بيف حوالي 50 دقيقة (5 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات روست بيف؟
تحتاج إلى 2 مكونات: كيس توابل الكفتة (أى نوع وأفضل توابل كنور)، عدد عرق فليتو (حوالى 2 كيلو).
لكم شخص تكفي وصفة روست بيف؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.