روبيان مقلي بالخل والثوم
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل روبيان مقلي بالخل والثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير روبيان مقلي بالخل والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
450 جم
روبيان، مقشر
(16 – 20 حبة)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
23 ملعقة كبيرة
2 – 3 زبدة
-
ملح
-
341 ملعقة كبيرة
3 – 4 فص ثوم أو 1 ثوم
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
4/1 – رقائق الفلفل الأحمر
-
0.5 كوب
خل
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
فلفل أسود
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي الزبدة وزيت الزيتون ثم أضيفي الثوم ورقائق الفلفل الأحمر، رشي القلقل من الملح وقلبي حتى تفوح رائحة الثوم.
-
5
أضيفي الروبيان والخل واتركيه لمدة 2 – 3 دقائق.
-
9
اقلبي الروبيان عل الجانب الآخر لمدة دقيقة.
-
13
ارفعي المقلاة عن النار ثم أضيفي البقدونس وعصير الليمون والفلفل الأسود.
-
17
ضعي الروبيان في طبق التقديم.
-
21
قدميه مع المكرونة أو الأرز حسب الذوق.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.