رغيف اللحم المفروم المشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي اللحم المفروم مع البيض، البصل، الحليب، و البقسماط المطحون.

2. 2

   تبلي الخليط بالملح والفلفل والبهارات .

3. 3

   ضعي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

4. 4

   في وعاء صغير اخلطي السكر البني، الكاتشاب و الخردل وادهني خليط اللحم به.

5. 5

   ادخليه الفرن لمدة 45 دقيقة علي درجة حرارة 200 درجة مئوية.