طريقة عمل وجبة على شكل منطاد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وجبة على شكل منطاد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- قالب على شكل بيضاوى ( اختياري )
- أرز مطبوخ ( يفضل الأرز البنى )
- خضار مطهى على البخار ( بازلاء – ذرة – جزر )
- قرن بيط مطهى على البخار ( للغيوم )
- قطعة كبيرة من الباذنجان المطهى على البخار
- مكرونة اسباجيتى (مسلوق)
خطوات التحضير
-
5
ارفعى القالب بعناية للمحافظة على الشكل .
-
14
ضعى قطعة من الباذنجان لتحل محل سلة المنطاد وقومى بتوصليها بالبالون عن طريق المكرونة الاسباجيتى أو يمكنكِ إستخدام سيقان الأعشاب الطازجة .
-
18
قومى بعمل السحاب والغيوم على جانبى المنطاد من القرنبيط المفروم ثم قدميها لأطفالك كوجبة عشاء مختلفة .