طريقة عمل وافل الكونو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وافل الكونو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 ملعقة كبيرة نشا لحشو الوافل :

0.5 كوب 1 رقائق الشوكولاتة شبه ة للتزيين :

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير عجينة الوافل : في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الكريمة مع الفانيليا على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق ثم انخلي السكر البودرة والطحين والقرفة والنشا في وعاء منفصل وأضيفي الخليط تدريجياً إلى الكريمة، اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً ثم غطي الوعاء بواسطة كيس بلاستيك واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

  • 5

    سخني آلة تحضير البانيني على حرارة متوسطة ( 375 درجة فهرنهايت ) ثم ضعي ملعقة كبيرة من عجينة الوافل على سطحها.

  • 9

    اقفلي الآلة لمدة 90 ثانية، سوف تكون بهذا الشكل.

  • 13

    ضعي الوافل في صينية خبز فوراً ولفي الوافل وهو ساخن حول المخروط المعدني.

  • 17

    اتركيه لمدة دقيقة وسوف يأخذ الوافل شكل المخروط الصغير ثم أزيلي المخاريط المعدنية.

  • 21

    كرري ذلك في الكمية المتبقية.

  • 25

    ضعي مخروط الوافل في كوب صغير واملئيها بالآيس كريم، ثم ضعي الوافل بالآيس كريم في الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى يتجمد.

  • 29

    امزجي رقائق الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي حتى تذوب تماماً، ثم غطي الآيس كريم بالشوكولاتة المذابة ورشي فوقها الجوز أو الشوكولاتة الفارمسيلي أو جوز الهند حسب الرغبة.

  • 33

    ضعي كونو الوافل في الفريزر لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

  • 37

    قدمي لأطفالك كونو الوافل بالآيس كريم والشوكولاتة بدلاً من شرائها جاهزة توفيراً للنفقات وحفاظاً على صحة أطفالك.