نودلز الخضار بصوص البيستو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي البطاطا الحلوة والكوسة إلى نودلز باستخدام جهاز تقطيع الخضار.

2. 5

   ضعي زيت جوز الهند في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي نودلز البطاطا وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم أضيفي نودلز الكوسة وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تنضج.

3. 9

   لتحضير صلصة البيستو: في وعاء معالج الطعام الكهربائي، أضيفي الريحان والثوم وزيت الزيتون والخميرة وعصير الليمون والملح والفلفل.

4. 13

   اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.

5. 17

   صبي صلصة البيستو على النودلز وحركي بلطف.