طريقة عمل نودلز الجزر بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز الجزر بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى الدجاج بكلا من ( 2 ملعقة صغيرة زيت نباتى – زيت السمسم – السكر البودرة أو العسل – 2/1 1 ملعقة كبيرة من الصويا – رقائق الفلفل الأحمر ) وتُترك لمدة 30 دقيقة .

  • 5

    سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة أو ووك صينى على نار متوسطة ثم ضعى شرائح الزنجبيل وتطهى لمدة 1 : 2 دقيقة أو حتى تفوح رائحته .

  • 9

    أضيفي الدجاج إلى الزنجبيل ويطهى لمدة دقيقة أو حتى ينضج .

  • 13

    أضيفي مكرونة الجزر وقلبيها مع الدجاج لمدة 1 : 2 دقيقة ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الصويا والبصل الأخضر وقلبي لمدة دقيقة ، فى النهاية أضيفي السبانخ وانتظرى لثوانى حتى تذبل .

  • 17

    انقلى مكرونة الجزر إلى طبق التقديم وزينها بالبصل الأخضر اذا رغبتِ فى ذلك .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تقديم هذا الطبق على سفرة رأس السنة فى يوم النودلز .