طريقة عمل نودلز بالخضراوات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز بالخضراوات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب خضراوات مشكلة (جزر- فاصوليا- بسله- فلفل اخضر )
- 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 2 ملعقة كبيرة بصل اخضر (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل (ناعم)
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كزبرة ه (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة نعناع (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة طماطم ه (مفروم)
- 4 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا
- 1 ملعقة صغيرة صلصة فلفل (حار)
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة خل
- ملح
- باكيت نودلز
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 زيت
- فلفل احمر جاف
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي