نخاعات بانيه من منال العالم

طريقة عمل نخاعات بانيه من منال العالم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نخاعات بانيه من منال العالم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 قطعة النخاع
• 1 (ال قطعة البصل (مقطع)
• لسلق النخاع)
• 4 قطعة هيل (لسلق النخاع)
• ملعقة صغيرة فلفل حب (لسلق النخاع)
• 2 قطعة ورق غار (لسلق النخاع)
• 2 قطعة الليمون (شرائح لسلق النخاع)
• 2 كوب بقسماط (للقلي)
• ) (ناعم)
• 2 قطعة البيض (للقلي)
• ملعقة صغيرة ملح (للقلي)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (للقلي)
• 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا (للقلي)
• ربع ملعقة صغيرة فلفل شطة بودرة (للقلي)
• 3 كوب زيت ذرة (للقلي)
• رشّة البقدونس (المفروم او شرائح الليمون للتقديم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   1- انزعي القشور الرقيقة التي تغلّف النخاع. اغسلي النخاع جيداً، ضعيه في قدر ثم اغمريه بالماء، دعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي وتتكوّن رغوة على سطحه، تخلّصي من الرغوة وأضيفي البصل والهيل والفلفل والغار والليمون والملح، واتركيه لحوالي 15 دقيقة إلى أن ينضج.

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.