اندومي بالصويا والخضار ... حضري وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً من المطبخ الآسيوي، جربي وصفات الأندومي وقدميها ساخنة على سفرتك شاهدي:  أندومي فاهيتا الدجاج بالفيديو

المقادير

  • 2 عبوة اندومي
  • نصف حبة (مقطع شرائح) فلفل رومي أحمر
  • نصف حبة (مقطع شرائح) الفلفل الرومي الأصفر
  • 1 حبة (مقطع شرائح) البصل
  • ملعقة كبيرة (مفروم) البصل الأخضر
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي الأندومي التي لا تحتوي على الكثير من السعرات بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفّيها من الماء.

  • 2

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الفلفل الرومي الأحمر والأصفر والبصل الأخضر وقلبي لحوالي دقيقة.

  • 3

    زيدي الأندومي، بهارات الأندومي وصلصة الصويا وقلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    اسكبي الأندومي بالصويا والخضار في طبق التقديم وقدميه ساخناً.