اندومي بالصويا والخضار ... حضري وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً من المطبخ الآسيوي، جربي وصفات الأندومي وقدميها ساخنة على سفرتك شاهدي: أندومي فاهيتا الدجاج بالفيديو
المقادير
- 2 عبوة اندومي
- نصف حبة (مقطع شرائح) فلفل رومي أحمر
- نصف حبة (مقطع شرائح) الفلفل الرومي الأصفر
- 1 حبة (مقطع شرائح) البصل
- ملعقة كبيرة (مفروم) البصل الأخضر
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي الأندومي التي لا تحتوي على الكثير من السعرات بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفّيها من الماء.
-
2
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الفلفل الرومي الأحمر والأصفر والبصل الأخضر وقلبي لحوالي دقيقة.
-
3
زيدي الأندومي، بهارات الأندومي وصلصة الصويا وقلبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
اسكبي الأندومي بالصويا والخضار في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
