طريقة عمل ناتشوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناتشوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى رقائق التورتيلا فى صينية مبطنة بورق الزبدة بحيث يكون طبقة واحدة .

  • 5

    قومى ببشر الجبنة الشيدر ثم وزعيها فوق سطح التورتيلا ( يمكنكِ إستخدام خليط من الجبن الشيدر الاحمر والأبيض ) .

  • 9

    قطعى الطماطم إلى مكعبات ووزعيها فوق الجبن المبشور ( الأفضل إستخدام أنصاف الطماطم الكرزية ) .

  • 13

    الآن قومى بتعصيج اللحم المفروم بالطريقة التقليدية ثم وزعيهم فوق الطماطم .

  • 17

    أخيراً وزعى فوق اللحم المفروم كلا من ( الزيتون الأسود – الفاصوليا الحمراء – الذرة الحلوة – الأفوكادو – طبقة أخرى من الجبن المبشور ) اختياري .

  • 21

    ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن .

  • 25

    قدمى الناتشوز وهو دافئ مع الساور كريم أو اللبنة وسلطة الأفوكادو .

  • 33

    ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 6 نوفمبر هو اليوم العالمى للناتشوز ، هذه الوصفة تكفى 8 أشخاص وتحتوى على 230 كالورى لكلا منهما.