ناتشوز

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى رقائق التورتيلا فى صينية مبطنة بورق الزبدة بحيث يكون طبقة واحدة .

2. 5

   قومى ببشر الجبنة الشيدر ثم وزعيها فوق سطح التورتيلا ( يمكنكِ إستخدام خليط من الجبن الشيدر الاحمر والأبيض ) .

3. 9

   قطعى الطماطم إلى مكعبات ووزعيها فوق الجبن المبشور ( الأفضل إستخدام أنصاف الطماطم الكرزية ) .

4. 13

   الآن قومى بتعصيج اللحم المفروم بالطريقة التقليدية ثم وزعيهم فوق الطماطم .

5. 17

   أخيراً وزعى فوق اللحم المفروم كلا من ( الزيتون الأسود – الفاصوليا الحمراء – الذرة الحلوة – الأفوكادو – طبقة أخرى من الجبن المبشور ) اختياري .

6. 21

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن .

7. 25

   قدمى الناتشوز وهو دافئ مع الساور كريم أو اللبنة وسلطة الأفوكادو .

8. 33

   ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 6 نوفمبر هو اليوم العالمى للناتشوز ، هذه الوصفة تكفى 8 أشخاص وتحتوى على 230 كالورى لكلا منهما.