طريقة عمل ميني تارت الخوخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني تارت الخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، اخلطي شرائح الخوخ الرقيقة مع عصير الليمون والسكر والملح ثم ضعي الوعاء جانباً لمدة 20 دقيقة.

  • 5

    افردي عجينة التارت على سطح العمل مرشوش بقليل من الطحين وبسُمك حوالي 6/1 بوصة.

  • 9

    قطعي العجينة إلى دوائر ثم اجمعي العجين والمتبقي وكرري نفس الخطوة السابقة.

  • 17

    ادهني سطح الفطائر بالبيض المخفوق ثم رشي السكر الرملي على سطحها، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

  • 21

    اتركي التارت ليبرد قليلاً ثم قدميه مع الآيس كريم.