طريقة عمل ميني تارت بالتوت – حلويات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني تارت بالتوت – حلويات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب طحين
- 0.25 كوب طحين اللوز
- 0.25 كوب سكر
- 0.5 كوب زبدة
- 1 صفار بيضة
- 1 ملعقة صغيرة ماء
- 84 جم جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة
- 0.25 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 بيضة
- 0.25 ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال
- 1 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
- 0.25 كوب طحين اللوز
- 0.25 كوب مربى توت
خطوات التحضير
-
1
في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي طحين اللوز والسكر والزبدة.
-
9
أضيفي صفار بيضة وملعقة صغيرة ماء واخفقي مرة أخرى ثم غلفي الخليط باستخدام كيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
13
اخفقي الجبن الكريمي مع الزبدة والسكر.
-
17
أضيفي البيض وبرش قشر البرتقال وعصير الليمون وطحين اللوز.
-
25
وزعي 2/1 ملعقة صغيرة من مربى التوت في كل قالب.
-
29
غطي المربى بخليط الجبن الكريمي.
-
33
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.
-
37
اخرجي التارت من الصينية واتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق ثم رشي السكر البودرة على سطحه.
-
41
سوف يكون بهذا الشكل.
-
45
قدمي تارت التوت مع القهوة الفرنسية.