مينى مافن الفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخفق الكهربائى اخفقي الزبدة والسكر معا حتى يصبح الخليط ناعم ويندمجوا تماما .

2. 5

   ثم أضيفي البيضة واخفقي مرة ثانية .

3. 9

   ثم أضيفي قطرات تلوين الطعام الطبيعية اللون الاحمر واخفقي مرة ثانية .

4. 13

   ثم أضيفي الطحين والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح وواصلى الخفق .

5. 17

   أخيرا أضيفي اللبن واخفقي علي سرعة متوسطة لمرة أخيرة .

6. 21

   في طبق جانبى ضعي الفراولة المفرومة وقلبيها مع 1 معلقة كبيرة من الطحين ثم أضيفيها لخليط المافن وقلبي بشكل جيد .

7. 29

   باستخدام معلقة الأيس كريم وزعى خليط المافن في صينية المافن المدهونة بالزيت .

8. 33

   اخبزى المافن في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 375 لمدة 14 الي 16 دقيقة , ثم أخرجى الصينية من الفرن وانتظرى لمدة 15 دقيقة حتى يبرد بما فيه الكفاية ويكون سهل اخراج المافن من الاكواب .

9. 37

   لتحضير زبدة الفراولة :- في محضر الطعام ضعي كلا من ( الزبدة – الزيت – شرائح الفراولة ) وشغلي الجهاز حتى يندمجوا تماما .

10. 41

    سوف تكون بهذا الشكل .

11. 45

    قدمى مينى مافن الفراولة مع زبدة الفراولة اللذيذة .