طريقة عمل مينى كيش بالجبن والبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مينى كيش بالجبن والبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
18 قطعة المقادير تكفى لعمل :-
- 6 بيضات كبيرة
- 0.75 كوب كريمة طهى
- 0.75 كوب لانشون مقطع قطع صغيرة جدا ( لحم بارد )
- 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 0.25 كوب ثوم معمر أو بصل أخضر (مفروم)
- 2 عجينة تارت جاهزة أو مصنوعة بالبيت
- ملح وفلفل أسود