مينى بيتزا علي شكل القلوب

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   استخدمى القوالب الدائرية التى تكون مفتوحة من أسفل (الموجودة في الصورة ) وادهنيها بالقليل من الزيت , ثم اقطعى العجين الي شرائط طولية وضعيها داخل هذه القوالب واضغطى عليها من الجانبين .

2. 6

   استخدمى قطع من ورق الالمونيوم (الفويل) ولفيهم اسطوانات ثم ضعيهم في كل قالب من الطرف العلوى بحيث يصبح يأخذ شكل العجين من الداخل شكل القلب .

3. 10

   سوف تكون بهذا الشكل .

4. 14

   ضعي في قاع القالب (الجزء السفلى المفتوح) قلوب العجين المخبوزة من قبل واضغطى عليها .

5. 15

   ثم ضعي فى كل قالب معلقة صغيرة من صلصة البيتزا أو المكرونة وفوقها جبن موتزريلا مبشورة وفوق الجبنة أوراق سبانخ والريحان و شرائح الببرونى أو أي حشوة أخرى تحبيها, ثم كررى الطبقات مرة ثانية .

6. 19

   استخدمى بواقي العجين ولفيها أو ابرميها وشكلى منها أشكال قلوب ثم ضعيها علي حفة القالب الموجود به البيتزا .

7. 23

   اخبزى قلوب البيتزا في الفرن علي درجة حرارة 400 لمدة 15 الي 20 دقيقة أو حتى تنضج ويصبح لونها ذهبى , ثم اتركيها لتبرد 5 :10 دقائق .

8. 27

   بعد أن تبرد اخرجيها من القوالب بعناية وتخلصى من ورق الفويل ثم قدميها لأحبائك في عيد الحب .