طريقة عمل مثلثات البسكويت بالشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مثلثات البسكويت بالشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الزبدة والجبن الكريمي باستخدام وعاء الخفق الكهربائي ثم أضيفي السكر البني والملح والبكينج صودا، ثم أضيفي البيض والفانيليا، ثم أضيفي الطحين تدريجياً أثناء، أضيفي قطع الشوكولاتة وقلبي جيداً.

  • 5

    افردي عجينة الكوكيز بالشوكولاتة في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ومرشوشة بقليل من الزيت أو الزبدة ( مقياس 13*9 بوصة ) اضغطي على سطح العجين واجعلي سطحها أملس.

  • 9

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 23 دقيقة أو حتى يصبح سطها ذهبياً ثم رشي رقائق ملح البحر فور خروج الصينية من الفرن.

  • 13

    اتركي البسكويت في الصينية لمدة 10 دقائق ثم قطعيه واتركيه على رف التبريد الشبكي.