متبل الزيتون مع البرتقال
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل متبل الزيتون مع البرتقال خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
300 جم
زيتون أسود
-
0.25 كوب
من الماء
( 60 مل )
-
1 شريحة
سميكة من البرتقال ال
(طازج)
-
1 جم
فص ثوم متوسط الح
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
هريسة الفلفل الاحمر ال
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
جراما مسالا
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 غصن
روزمارى
(طازج)
-
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى زيت الزيتون فى وعاء متوسط الحجم ثم ضعى الثوم والروزمارى ( إكليل الجبل ) وقلبى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق .
-
5
أضيفي الزيتون الاسود وقلبى جيداً ثم تبلى بكلا من ( هريسة الفلفل الأحمر – الجرامامسالا – الكمون – رشة ملح ) وقلبي مرة أخرى.
-
9
الآن أضيفي شرائح البرتقال والماء وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 10 دقائق .
-
13
ابعدى المقلاة عن النار واتركى الزيتون ليبرد تماماً لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم .
-
17
قدمى متبل الزيتون أو احتفظى به فى وعاء زجاجى نظيف ( معقم ) محكم الغلق فى الثلاجة لمدة أسبوع .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى عمل 2 كوب وكلا منهما تحتوى على 552 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير متبل الزيتون مع البرتقال؟
يستغرق تحضير متبل الزيتون مع البرتقال حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات متبل الزيتون مع البرتقال؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 300 جرام زيتون أسود ، ¼ كوب ( 60 مل ) من الماء ، 1 شريحة سميكة من البرتقال الطازج ، 1 فص ثوم متوسط الحجم مفروم ناعم ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة هريسة الفلفل الاحمر الحار ، ½ ملعقة صغيرة جراما مسالا ، ½ ملعقة صغيرة كمون ، 1 غصن روزمارى طازج ، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة متبل الزيتون مع البرتقال؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.