طريقة عمل مشروم المطاعم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم المطاعم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 300 جرام مشروم (فريش حجم كبير)
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 معلقة كبيرة خل بلسمك
  • 1 معلقة كبيرة عسل (نحل)
  • 1 معلقة صغيرة ثوم (بودرة)
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بقدونس (للتزيين)