مشموم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يُخلط مسحوق الفستق بلطفٍ مع السكّر البودرة، حليب نستله المكثّف المحلّى، وماء الورد. لا بدّ من تجنّب الإفراط في الخلط وإلاّ أصبحت العجينة دهنيّة.

2. 2

   تُشكَّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، ويتم غرس القليل من حبوب الصنوبر في أعلى كلّ كرة.

3. 3

   يُمكن أيضاً تغميس بعض الكريات في جوز الهند المجفّف أو الفستق المطحون.