مرتديلا الدجاج الحلبية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   ثبتى الشفرة المعدنية فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى صدور الدجاج مع المرتديلا ثم شغلى الجهاز حتى يتفتتوا .

3. 9

   أضيفي البيض الى الدجاج وشغلى مرة اخرى حتى يتحول الخليط الى معجون .

4. 13

   ضعى الخليط فى وعاء آخر ثم أضيفي له الفستق الحلبى وقلبي باستخدام معلقة سيلكون .

5. 21

   لفى كلا منهما بورق القصدير وأحكمى اغلاقه من الجانبين ( مثل البونبون ) ثم ضعيهم فى وعاء كبير مملوء بالماء المغلى واسلقيهم لمدة 30 دقيقة .

6. 25

   صفى المرتديلا من الماء واتركيها لتبرد تماما فى الثلاجة قبل التقطيع .

7. 29

   قطعى المرتديلا الحلبية الى شرائح ثم قدميها كنوع من المقبلات مع الخبز .

8. 33

   جربى سلطة مرتديلا الدجاج .