مرق لحم بالعظم

طريقة عمل مرق لحم بالعظم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مرق لحم بالعظم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 500 جم لحم ضان بالعظم
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• عود قرفة
• 3 حبة قرنفل
• حبة هيل اخضر
• رشّة ينسون
• جوز هند مقشر
• 8 فص ثوم شرائح
• توابل الكاري
• كرات (مفروم)
• فلفل احمر مجفف
• 1 حبة طماطم مفرومه فرم (ناعم)
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• الملح
• ورق غار
• كزبرة خضراء للتزيين

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.