مرق الباذنجان بالتمر الهندي

طريقة عمل مرق الباذنجان بالتمر الهندي خطوة بخطوة بـ16 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 4 حبة باذنجان صغيرة
• 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
• 0.5 ملعقة صغيرة خردل
• 1 ملعقة صغيرة حلبه
• 1 غصن اوراق الكاري
• 1 حبة بصل متوسطة
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 فلفل حار احمر (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• 0.25 كأس تمر هندي
• 2 ملعقة كبيرة فول سوداني
• 1 ملعقة كبيرة سمسم ابيض للتحمير :
• 1 ملعقة صغيرة زيت
• 1 حبة بصل متوسطة
• 0.25 كأس شرائح جوز الهند اله (طازج)
• 0.5 ملعقة صغيرة بذور الكمون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات مرق الباذنجان بالتمر الهندي؟

تحتاج إلى 16 مكونات: 4 حبات باذنجان صغيرة ، 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم ، 2/1 ملعقة صغيرة خردل ، 1 ملعقة صغيرة حلبه ، 1 غصن اوراق الكاري ، 1 حبة بصل متوسطة ، 2/1 1 ملعقة صغيرة فلفل حار احمر مطحون ، 2/1 ملعقة صغيرة كركم ، 4/1 كأس تمر هندي ، 2 ملعقة كبيرة فول سوداني ، 1 ملعقة كبيرة سمسم ابيض للتحمير : ، 1 ملعقة صغيرة زيت ، 1 حبة بصل متوسطة ، 4/1 كأس شرائح جوز الهند الطازجه ، 2/1 ملعقة صغيرة بذور الكمون ، 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود.

لكم شخص تكفي وصفة مرق الباذنجان بالتمر الهندي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.