مربعات الجبنة بحبة البركة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بتحضير العجينة ونتركها جانباً من 15 إلى 20 دقيقة.

2. 2

   نصفي الجبنة من الماء ونخلطها بالعكاوي والجبنة المتنوعة وحبة البركة والمحلب.

3. 3

   تقسم العجينة إلى كرتان، ترق واحدة وتبسط في قعر صينية متوسطة.

4. 4

   ثم نضع خليط الجبنة ونفرد العجينة الأخرى، ثم نرش بذور السمسم فوق العجينة وتخبز في فرن حرارته 350 حتى تصبح العجينة وردية اللون.

5. 5

   تقطع لمربعات وترص فى طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.