مولتن كيك
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مولتن كيك خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الزبدة والشوكولاتة إلى مكعبات.
-
5
أذيبي الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي.
-
9
ارفعي الشوكولاتة المذابة عن النار ثم أضيفي الفانيليا وقلبي.
-
13
أضيفي البيض وصفار البيض إلى خليط الشوكولاتة وقلبي.
-
17
أضيفي السكر وقلبي مرة اخرى.
-
21
طريقة أخرى: اخفقي البيض مع السكر باستخدام وعاء الخفق الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط ثلاث مرات.
-
25
أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى مخفوق البيض والسكر تدريجياً أثناء الخفق.
-
29
أضيفي الطحين وقلبي.
-
33
وزعي خليط المولتن كيك في قوالب خبز صغيرة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.
-
37
ضعي المولتن كيك في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 9 دقائق.
-
45
يمكنكِ إضافة بولة آيس كريم وصوص الكراميل حسب الذوق.
-
49
استمتعي بها فوراً وبالهنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مولتن كيك؟
يستغرق تحضير مولتن كيك حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مولتن كيك؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 112 جرام شوكولاتة شبه حلوة أو داكنة ، 2/1 كوب زبدة ، 2 حبة بيض ، 2 صفار بيض ، 3/1 كوب سكر ، 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا ، 4/1 كوب طحين.
لكم شخص تكفي وصفة مولتن كيك؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.