طريقة عمل مكرونة مع صلصة القرع – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة مع صلصة القرع – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقى مكعبات القرع فى الماء المغلى المملح حتى يصبح طريا ثم أخرجيهم من الماء بواسطة ملعقة واهرسيهم فى الخلاط الكهربائى , فى نفس الماء المغلى لسلق القرع قومى بسلق المكرونة حتى تنضج ثم صفيها واتركيها جانبا ( احتفظى بكوب من ماء السلق ) .

  • 5

    أذيبى الزبدة ف مقلاة كبيرة غيرلاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى سجق الدجاج المفروم ويطهى حتى ينضج ثم أضيفي الكرات والثوم وقلبي لمدة 5 : 6 دقائق , أضيفي القرع المهروس والسبانخ المهروسة والقليل من ماء السلق وتبلى بالملح والفلفل الاسود , أخيرا أضيفي المرمية والجبن البارميزان وقلبي .

  • 9

    أضيفي المكرونة المسلوقة الى صلصة القرع بسجق الدجاج وقلبي بشكل جيد .

  • 13

    زينى المكرونة بالجبن البارميزان ( اختياري ) وقدميها على الفور .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 362 كالورى لكل كوب وربع من المكرونة .