مكرونة مع صلصة القرع – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقى مكعبات القرع فى الماء المغلى المملح حتى يصبح طريا ثم أخرجيهم من الماء بواسطة ملعقة واهرسيهم فى الخلاط الكهربائى , فى نفس الماء المغلى لسلق القرع قومى بسلق المكرونة حتى تنضج ثم صفيها واتركيها جانبا ( احتفظى بكوب من ماء السلق ) .

2. 5

   أذيبى الزبدة ف مقلاة كبيرة غيرلاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى سجق الدجاج المفروم ويطهى حتى ينضج ثم أضيفي الكرات والثوم وقلبي لمدة 5 : 6 دقائق , أضيفي القرع المهروس والسبانخ المهروسة والقليل من ماء السلق وتبلى بالملح والفلفل الاسود , أخيرا أضيفي المرمية والجبن البارميزان وقلبي .

3. 9

   أضيفي المكرونة المسلوقة الى صلصة القرع بسجق الدجاج وقلبي بشكل جيد .

4. 13

   زينى المكرونة بالجبن البارميزان ( اختياري ) وقدميها على الفور .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 362 كالورى لكل كوب وربع من المكرونة .