مكرونة كاربونارا بالبسطرمة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل مكرونة كاربونارا بالبسطرمة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
250 جم
مكرونة سباجتى
-
3 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(للتزيين)
-
2 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت عباد شمس
-
1 ملعقة كبيرة
دقيق
-
1 كوب
كريمة لبّاني
-
1 رشّة
جوزة الطيب
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 كوب
لبن الدسم
(كامل)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
0.25 كيلو
بسطرمة
(مقطعة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق المكرونه في ماء ونقطه زيت لمده 7 دقائق فقط (تكون aldenty ).
-
2
فى وعاء على النار نضع الزيت والثوم ونقلب.
-
3
ثم نضيف البسطرمة ومعلقة الدقيق ونقلب لمدة نصف دقيقة.
-
4
ثم نضيف الحليب والكريمة ونتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم نضيف المكرونة ونقلب ثم ترفع من على النار.
-
5
تغرف فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم فورا بالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة كاربونارا بالبسطرمة؟
يستغرق تحضير مكرونة كاربونارا بالبسطرمة حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكرونة كاربونارا بالبسطرمة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: جرام مكرونة سباجتى، معلقة كبيرة بقدونس طازج (للتزيين)، عدد فص ثوم مهروس، معلقة كبيرة زيت عباد شمس، معلقة كبيرة دقيق، كوب كريمة لبّاني، رشة جوزة الطيب، معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)، كوب لبن كامل الدسم، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، كيلو بسطرمة (مقطعة).
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة كاربونارا بالبسطرمة؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.