مكرونة بيني أرابياتا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة بيني أرابياتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بيني أرابياتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة صغيرة
أوريجانو مجفف
-
1 ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
3 ملعقة صغيرة
ريحان مجفف
-
3 فص
ثوم
(مبشور)
-
0.25 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الاحمر ال
(حار)
-
400 جم
مكعبات طماطم مفرومة
( معلبة )
-
2 ملعقة كبيرة
خل بلسمى
-
1 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود
-
300 جم
مكرونة بينى مسلوقة
( مقصوصة )
-
جبن بارميزان للتقديم
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى زيت الزيتون فى وعاء غير لاصق ثم أضيفي الثوم والأوريجانو والزعتر والريحان ورقائق الفلفل الحار وقلبي حتى تفوح رائحتهما ( لكن لا يتحول الى اللون الاحمر ) ثم أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي على درجة حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق .
-
5
أضيفى الخل البلسمى والملح والفلفل الاسود وقلبي لمدة 2 دقيقة لا أكثر ثم أضيفى المكرونة المسلوقة مع كوب من ماء سلق المكرونة وقلبي بحيث تتغلف المكرونة بالصلصة .
-
9
قدمى المكرونة ساخنة مع تزينها بالجبن البارميزان .
-
13
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال المكرونة البينى بالمكرونة الاسباجيتى أو أى نوع آخر كما أنه يمكن اضافة الهوت دوج أو المرقاز الى هذه الوصفة والاستغناء تماما عن الخل البلسمى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.