طريقة عمل مكرونة بكريمة الدجاج والبروكلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بكريمة الدجاج والبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الدجاج بالملح والفلفل والثوم البودرة ثم رصيهم في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من الزيت، ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج الدجاج أو قومي بطهيها على موقد النار.

  • 5

    قطعي الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة، وقطعي البروكلي إلى زهيرات صغيرة.

  • 9

    في مقلاة طهي كبير، ضعي الدجاج وزهيرات البروكلي والثوم المفروم مع قليل من الزيت، قلبي قليلاً.

  • 13

    أضيفي الكريمة واتركي المكونات لمدة 5 دقائق على نار هادئة أو حتى ينضج البروكلي.

  • 17

    أضيفي مبشور جبن البارميزان وحركي حتى تذوب.

  • 21

    صبي صوص الكريمة بالبروكلي والدجاج على المكرونة المسلوقة ثم أضيفي اللحم المقدد المفروم وقلبي جيداً.