مكرونة بكريمة الدجاج والبروكلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلي الدجاج بالملح والفلفل والثوم البودرة ثم رصيهم في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من الزيت، ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج الدجاج أو قومي بطهيها على موقد النار.

2. 5

   قطعي الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة، وقطعي البروكلي إلى زهيرات صغيرة.

3. 9

   في مقلاة طهي كبير، ضعي الدجاج وزهيرات البروكلي والثوم المفروم مع قليل من الزيت، قلبي قليلاً.

4. 13

   أضيفي الكريمة واتركي المكونات لمدة 5 دقائق على نار هادئة أو حتى ينضج البروكلي.

5. 17

   أضيفي مبشور جبن البارميزان وحركي حتى تذوب.

6. 21

   صبي صوص الكريمة بالبروكلي والدجاج على المكرونة المسلوقة ثم أضيفي اللحم المقدد المفروم وقلبي جيداً.