مكرونة بالسجق والبروكلي
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة بالسجق والبروكلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسجق والبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
225 جم
مكرونة
(مسلوق)
-
0.5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
220 جم
سجق إلى قطع
(مقطع)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من رقائق الفلفل ال
(حار)
-
0.5 شريحة
بصلة إلى ية
(مقطع)
-
1 شريحة
فلفل أحمر حلو إلى طولية
(مقطع)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 رأس
بروكلي مقطعة إلى زهيرات
( 4/1 بوصة )
-
0.75 كوب
مرق الدجاج
-
0.25 كوب
كريمة طبخ
( كريمة لباني )
-
ملح وفلفل
-
1 حبة
طماطم
(مفروم)
-
0.25 كوب
جبن البارميزان المبشور ا
(ناعم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
سخني وعاء الطهي على درجة حرارة متوسطة أو عالية ، ثم ضعي زيت الزيتون وأضيفي قطع السجق .
-
13
أضيفي كلا من ( رقائق الفلفل الحار، البصل، الفلفل الأحمر، الثوم، الملح ) قلبي لمدة 3 دقائق أو حتى يلين البصل .
-
17
أضيفي البروكلي ومرق الدجاج .
-
21
أضيفي مكعبات الطماطم ، غطي الوعاء قليلا حتى ينضج السجق والبروكلي .
-
25
ثم أضيفي الجبن والكريمة ، حركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية .
-
29
أضيفي المكرونة ومفروم البقدونس، ثم قدميه ساخنا وبالهنا والشفا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.