طريقة عمل مكرونة بالسجق والبروكلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسجق والبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    سخني وعاء الطهي على درجة حرارة متوسطة أو عالية ، ثم ضعي زيت الزيتون وأضيفي قطع السجق .

  • 13

    أضيفي كلا من ( رقائق الفلفل الحار، البصل، الفلفل الأحمر، الثوم، الملح ) قلبي لمدة 3 دقائق أو حتى يلين البصل .

  • 17

    أضيفي البروكلي ومرق الدجاج .

  • 21

    أضيفي مكعبات الطماطم ، غطي الوعاء قليلا حتى ينضج السجق والبروكلي .

  • 25

    ثم أضيفي الجبن والكريمة ، حركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية .

  • 29

    أضيفي المكرونة ومفروم البقدونس، ثم قدميه ساخنا وبالهنا والشفا .