طريقة عمل مكرونة بالخضار – وصفات نباتية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالخضار – وصفات نباتية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الفلفل إلى قطع صغيرة.

  • 5

    افرمي البصل فرماً ناعماً.

  • 9

    أذيبي الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي شرائح الفطر وقلبيه حتى يلين.

  • 13

    أضيفي الفلفل والبصل المفروم، حركي حتى يلين الفلفل.

  • 17

    أضيفي المكرونة المسلوقة إلى خليط الفطر والفلفل.

  • 21

    أضيفي الكريمة.

  • 25

    أضيفي الثوم المفروم.

  • 29

    أضيفي البروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 33

    أضيفي مبشور جبن البارميزان وقلبي قليلاً.