مكرونة بالخضار – وصفات نباتية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الفلفل إلى قطع صغيرة.

2. 5

   افرمي البصل فرماً ناعماً.

3. 9

   أذيبي الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي شرائح الفطر وقلبيه حتى يلين.

4. 13

   أضيفي الفلفل والبصل المفروم، حركي حتى يلين الفلفل.

5. 17

   أضيفي المكرونة المسلوقة إلى خليط الفطر والفلفل.

6. 21

   أضيفي الكريمة.

7. 25

   أضيفي الثوم المفروم.

8. 29

   أضيفي البروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق.

9. 33

   أضيفي مبشور جبن البارميزان وقلبي قليلاً.