طريقة عمل مكرونة بالكفتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالكفتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب صلصة المكرونة
- 450 جم كرات اللحم (كفتة مطبوخة)
- 2 كوب كريمة طهي
- 450 جم مكرونة مسلوقة (حسب الذوق)
- 3 كوب سبانخ (مفروم)
- 1 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- ملح وفلفل وبودرة ثوم، (حسب الذوق)
- زيت
خطوات التحضير
-
1
قومي بتحضير كفتة اللحم (الرابط هنا) ثم ضعيها في مقلاة طهي غير لاصقة وقلبيها في قليل من الزيت، أضيفي صلصة مارينارا (صلصة المكرونة) وغطي الوعاء على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي الكريمة والجبن.
-
9
حركي المكونات واتركيها لمدة 15 دقيقة.
-
13
أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي.
-
17
أضيفي السبانخ المفروم وقلبي ثم اتركي الوعاء لبضع دقائق حتى يذبل السبانخ، أضيفي الملح والفلفل وبودرة الثوم حسب الذوق.
-
21
ضعي المكرونة في طبق التقديم.