مكرونة بالدجاج والليمون
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة بالدجاج والليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
225 جم
مكرونة اسباجيتي
(مسلوق)
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة غير مملحة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
225 جم
شرائح الدجاج
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.125 ملعقة صغيرة
مسحوق رقائق الفلفل الأحمر
-
0.5 كوب
خل
-
3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
قشر الليمون
(مبشور)
-
0.5 كوب
ماء سلق المكرونة
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
تبلي الدجاج بالمل والفلفل من الجانبين ثم أذيبي الزبدة مع زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي شرائح الدجاج وقلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
9
لتحضير الصوص: في نفس المقلاة، أضيفي رقائق الفلفل الأحمر والثوم، قلبي لمدة 1 دقيقة.
-
13
أضيفي الخل وعصير الليمون وقلبي، اتركي الصوص لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
-
17
أضيفي المكرونة وبرش قشر الليمون و2/1 كوب من ماء سلق المكرونة، حركي المكونات بشكل جيد حتى يجف الماء قليلاً.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.