مكرونة بالبيف والصلصة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة طهي كبيرة غير لاصقة، أذيبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي مكعبات البيف وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً.

2. 5

   أضيفي المرق واتركي المقلاة لمدة 3 دقائق أو حتى يجف المرق، ثم أضيفي صلصة المكرونة والكريمة والملح والفلفل والأوريغانو.

3. 9

   قلبي جيداً ثم اخفضي الحرارة واتركي الصلصة لمدة 10 دقائق.

4. 13

   أضيفي المكرونة المسلوقة.

5. 17

   حركي بشكل جيد.

6. 21

   ضعي المكرونة في طبق التقديم وزيني الطبق بمبشور جبن البارميزان.