مخلل الشمندر
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مخلل الشمندر خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 120 سعرة
- بروتين
- 27.8 جم
- دهون
- 4.2 جم
- كربوهيدرات
- 178.7 جم
- سكر
- 134.6 جم
- ألياف
- 49.8 جم
- ملح
- 2.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقى الشمندر حتى يصبح طرى ثم تخلصى من الجلد وفى وعاء آخر الخل والماء والسكر والثوم والتوابل الكاملة ( مع وضعها فى شاشة ) ثم أضيفي البنجر ويطهى لمدة 5 دقائق .
-
2
ضعى الشمندر فى أوعية زجاجية معقمة ومحكمة الغلق واسكبى عليها خليط الماء الساخن .
-
6
قدمى مخلل الشمندر كنوع من المقبلات وفواتح الشهية فى الافطار أو الغذاء أو العشاء .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الشمندر؟
يستغرق تحضير مخلل الشمندر حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الشمندر؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 3 كيلو شمندر ( بنجر ) ، 1 عود قرفة ، 1 ملعقة صغيرة بهارات كاملة ، ½ كوب سكر ، 6 فصوص ثوم ، 2 كوب خل ، ½ كوب ماء.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الشمندر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.