مخلل الخيار بالثوم
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مخلل الخيار بالثوم خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 98 سعرة
- بروتين
- 4.2 جم
- دهون
- 0.6 جم
- كربوهيدرات
- 16.1 جم
- سكر
- 7.8 جم
- ألياف
- 4.2 جم
- ملح
- 22.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الخيار واتركي ليصفى من الماء الزائد .
-
5
اشطفي الشبت بالماء البارد .
-
9
ضعي الشبت والثوم في وعاء زجاجي محكم الغلق .
-
13
ثم أضيفي الخيار .
-
17
صبي الماء الدافئ ( بما يكفي لتغطية الخيار ) ثم اغلقي الوعاء وضعيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 48 ساعة .
-
21
بعد 48 ساعة يمكنكِ تناوله فوراً .
-
25
خزني الخيار المخلل بالشبت والثوم في الثلاجة لبضعة أسابيع، جربي أيضاً مخلل الطماطم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الخيار بالثوم؟
يستغرق تحضير مخلل الخيار بالثوم حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الخيار بالثوم؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 900 جرام خيار ( صغير الحجم ) ، شبت طازج ، 1 لتر ماء دافئ ، 3 ملاعق كبيرة ملح ، 10 فصوص ثوم.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الخيار بالثوم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.