مخلل الفلفل الحار
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
مخلل الفلفل الحار ... هنالك العديد من أنواع المخللات التي نستخدمها كطبق من الأطباق الجانبية على السفرة، ومن أشهرها مخلل الفلفل بنكهته الحارة والمميزة، حضريه في مطبخك وقدميه على السفرة بجانب الأكلات الرئيسية شاهدي: مخلل مشكل بالفلفل والجزر بالفيديو
المقادير
-
1 كيلو
فلفل أخضر
(حار)
-
2 لتراً
ماء فاتر
-
3 ملعقة كبيرة
ملح
-
ملعقة كبيرة
الخل الأبيض
-
2 فص
الثوم
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 34 سعرة
- بروتين
- 1.1 جم
- دهون
- 0.6 جم
- كربوهيدرات
- 4.5 جم
- سكر
- 3.8 جم
- ألياف
- 4.1 جم
- ملح
- 5.50 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اصنعي شق جانبي في حبات الفلفل.
-
2
امزجي الماء الفاتر مع الملح والخل الأبيض، وقلبيهم جيداً حتى ذوبان الملح كاملاً.
-
3
رصي الفلفل في برطمان محكم.
-
4
اسكبي المحلول الملحي فوق الفلفل حتى يغطيه بالكامل.
-
5
ضعي فصوص الثوم في نهاية البرطمان، وأغلقي البرطمان بإحكام واتركيه 10 أيام كاملة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الفلفل الحار؟
يستغرق تحضير مخلل الفلفل الحار حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الفلفل الحار؟
تحتاج إلى 5 مكونات: فلفل أخضر حار، ماء فاتر، ملح، الخل الأبيض، الثوم.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الفلفل الحار؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
طريقة عمل مخلل الخيار السوري السريع المقرمش بدون خل
مخلل الخيار يعتبر من المقبلات الشهية التي قد تتواجد على الموائد العربية بجابن الاطباق التي تحتوي على الحمص والفتات واطباق البندورة لذلك يجب ان نتعلم كيف نعد هذا النوع من المخللات
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.