مخبوز بيض العيون
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مخبوز بيض العيون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخبوز بيض العيون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 حبة
بيض
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
جبن الشيدر
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افصلي الصفار عن البيض، ضعي البيض في وعاء الخفق الكهربائي.
-
5
اخفقي بياض البيض حتى يصبح الخليط كريمي.
-
9
أضيفي الملح واخفقي مرة أخرى حتى يصبح الخليط صلب، أضيفي مبشور جبن الشيدر.
-
13
قلبي ببطء باستخدام ملعقة سيليكون.
-
17
وزعي خليط البيض في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون، بشكل قرص دائري محفور قليلاً من منتصفه لتبدو مثل أعشاش العصافير.
-
25
ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 3 دقائق حتى يصبح سطح البيض ذهبياً.
-
29
قدمي مخبوز عش البيض في شم النسيم مع خبز البريوش.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.