طريقة عمل مكعبات التفاح بالزنجبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات التفاح بالزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 تفاح (مبشور)
- 0.5 ملعقة زنجبيل (مبشور)
- زبيب
- كوب دقيق
- ملعقة قرفة
- 4 بيض
- كوب زبدة سائلة
- 0.5 كوب 1 سكر بني
- 1 كوب سكر أبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
ابشري الزنجبيل ، ثم ابشري التفاح بقشره واتركيه جانبا
-
2
ضعي الزبيب فوق التفاح وقلبيه جيداً مع الزنجبيل
-
3
ضعي المكونات الجافة والزبدة والبيض في العجانة واتركيها لتخلط جيداً ثم ضعي خليط التفاح والزنجبيل وحركي جيداً
-
4
ادهني القالب بالقليل من الزبدة ثم رشي القليل من السكر البني
-
5
ضعي الخليط كله في الصينية وافرديه ثم ادخليها الفرن لى أن تحمر وتزيين بمربى المشمش أو أي نوع وتقطع مكعبات وتقدم .