طريقة عمل مكعبات الدجاج والبطاطا بالبيض – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات الدجاج والبطاطا بالبيض – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل وقلبي حتى يصبح ذهبى اللون حوالى 5 : 6 دقائق .

  • 5

    اضيفي الى البصل كلا من ( مكعبات البطاطا الحلوة – الزعتر – 3/4 ملعقة ملح – بودرة الثوم – البابريكا – فلفل أسود – 2 : 3 ملعقة كبيرة من الماء ) وقلبي ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة حت تنضج البطاطا حوالى 8 : 12 دقيقة مع التقليب من حين الى آخر .

  • 9

    أضيفي مكعبات الدجاج الى البطاطا وقلبيهم معا لمدة 2 دقيقة .

  • 17

    غطى المقلاة وانتظرى حتى ينضج بياض البيض ويظل الصفار سائل ( أو حسب الرغبة ) حوالى 5 : 7 دقائق ثم زينى الطبق بالثوم المعمر أو البصل الأخضر .

  • 21

    قدمى هذا الطبق كوجبة افطار أو كوجبة غذاء .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 265 كالورى لكل ربع كوب.