محشى الملفوف

طريقة عمل محشى الملفوف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشى الملفوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 رأس ملفوف كبير ( كرنب )
• ريش ضانى
• 155 ملعقة صغيرة 15 فص ثوم مقشر منهم 5 مقشر و فى الهون مع ملح (مهروس)
• 3 ملعقة كبيرة مسحوق النعناع المجفف
• 100 مل عصير ليمون (طازج)
• مقادير الحشوة :-
• 450 جم لحم ضانى أو بقرى (مفروم)
• 0.75 كوب أرز مصرى قصير الحبة
• 12 ملعقة صغيرة 1 : 2 من التوابل الاتية

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   جربى طبق الملفوف الرائع من المطبخ اللبنانى الذى يذوب فى الفم مع حشوة الأرز واللحم الذيذة تتخلها طعم خافت من الليمون والثوم والنعناع ويمكنكِ طهيه وتناوله على الفور بجانب اللبن الزبادى أو تجميده فى الفريزر لوقت الحاجة .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.