طريقة عمل معمول الفانيليا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معمول الفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 قالب زبدة وسط
- 0.5 فنجان شاي سكر (ناعم)
- بيضتان
- ملعقة شاي فانيليا
- ملعقة طعام بكينج بودر
- 6 ملعقة حليب بودرة
- 0.5 فنجان شاي زيت
- 0.5 فنجان شاي ماء
- 5 كأس دقيق ابيض
- أي نوع من أنواع المكسرات ال مع سكر بودرة أو تمر (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع المقادير بدون دقيق و بكينج بودر و يعجن جيداً بالخلاط الكهربائي
-
2
يوضع الخليط في الاناء و يوضع عليه الدقيق و يعجن جيداً حتى تتكون لديكي عجينة متماسكة تشكل حسب الرغبة
-
3
تحشي بالمكسرات أو تمر و ترص في الصينية تدخل الفرن و تحمر من الأسفل حتى تنضج ثم تحمر من الأعلى وتقدم .