طريقة عمل ماربل كيك – حلويات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ماربل كيك – حلويات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أذيبي الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 30 ثانية وقلبي كل 10 ثواني حتى تذوب تماماً ثم ضعيها جانباً لتبرد قليلاً، سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت، اخفقي المكونات الجافة في وعاء ( الطحين، السكر، البكينج صودا، الملح ) واخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر.

  • 5

    أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة تدريجياً أثناء الخفق.

  • 9

    سوف تكون بهذا الشكل.

  • 13

    صبي خليط الكيك في قالب الكيك مبطن بورق الزبدة ومدهون بقليل من الزبدة أو مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الطحين ثم وزعي الشوكولاتة المذابة على سطح الكيك.

  • 17

    امزجي الشوكولاتة مع خليط الكيك باستخدام سكين.

  • 21

    ضعي القالب في الفرن لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 5 دقائق ثم انقليه على رف التبيرد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

  • 25

    قطعي الكيك إلى شرائح وقدميه مع الشاي الساخن، صحة وهنا.