طريقة عمل ماكرون جوز الهند بالشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ماكرون جوز الهند بالشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 393 جم جوز الهند (مبشور)
- 393 جم حليب مكثف محلى
- 2 ملعقة كبيرة ساور كريم ( كريمة حامضة )
- 1 ملعقة كبيرة كريمة يات سائلة (حلو)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 فانيليا سائلة
- 0.5 كوب 1 رقائق الشوكولاتة بالحليب
- 0.5 كوب 1 رقائق الشوكولاتة الداكنة
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، امزجي كلا من ( الحليب المكثف، ساور كريم، كريمة الحلويات، الفانيليا ) .
-
5
أضيفي مبشور جوز الهند .
-
13
قومي بتشكيل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم، باستخدام مغرفة الآيس كريم، ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة ثم اتركي الحلوى لتبرد تماماً .
-
29
اتركي الشوكولاتة لتبرد قليلاً ثم ضعي حلوى الماكرون بجوز الهند في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تبرد الشوكولاتة تماماً، وقدميها فوراً مع كوب من لاتيه الكراميل الساخن .