طريقة عمل ماكرون جوز الهند بالمربى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ماكرون جوز الهند بالمربى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

2 كوب حليب مكثف لمربى الأناناس :

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير مربى الأناناس : ابشري الأناناس ناعماً باستخدام المبشرة اليدوية.

  • 5

    ضعي الأناناس المهروس والماء في قدر متوسطة الحجم على نار منخفضة الحرارة لمدة 30 دقيقة، حركي عصير الليمون والسكر في وعاء صغير ثم أضيفي الخليط إلى الأناناس واتركيه لمدة 45 – 60 دقيقة أخرى.

  • 9

    لعمل الماكرون : ضعي مبشور جوز الهند والحليب المكثف والفانيليا في وعاء كبير وحركي المكونات بشكل جيد، في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون، ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط الماكرون بشكل قرص دائري محفور في منتصفه.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة حتى يصبح الماكرون ذهبياً.

  • 21

    قدمي ماكرون جوز الهند بارداً أو دافئاً حسب الرغبة.