ماكرون جوز الهند بالفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   اخفقي مبشور جوز الهند لمدة 1 دقيقة باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي، أضيفي السكر واخفقي لمدة 1 دقيقة أخرى، أضيفي البيض والملح واخفقي لمدة دقيقة أخرى، وأخيراً أصيفي الفراولة.

3. 9

   اخفقي المكونات قليلاً بحيث أن لا تكون الفراولة مهروسة.

4. 13

   شكلي الخليط إلى كرات باستخدام ملعقة كبيرة أو بولة الآيس كريم، ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

5. 17

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً قليلاً، اخرجي الصينية من الفرن واتركي الماكرون لمدة 10 دقائق قبل التقديم.