طريقة عمل ماك تشيز برجر وصفة جديدة

ماك تشيز برجر وجبة خفيفة غربية، لذيذة خاصة اذا قمت سيدتي بتحضيرها بنفسك في مطبخك، وبذلك تحصلين وعائلتك على طبق شهي لذيذ موثوق فيه، قدمي ماك تشيز برجر للعائلة ، فهي مغذية وغنية بالمغذيات.

المقادير

• مكونات الحشوة
• 0.5 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
• 500 جم من لحم البقر ال (مفروم)
• 1 بصلة صغيرة، (مفروم ناعم)
• 1 ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة، اوريجانو
• 0.25 كوب ماء ساخن
• 1 مكعب من مرقة الدجاج
• مكونات صوص الجبنة
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 2 كوب من الكريمة
• 0.25 كوب ماء ساخن
• 1 مكعب من مرقة الدجاج
• 0.5 كوب 1 من جبنة شيدر، (مبشور)
• 6 جم 300 من الباا/ المعكرونة الصغيرة
• 0.5 كوب من الكاتشاب
• 5 قطعة من الخيار المخلل (كامل)
• 0.33 كوب من جبنة شيدر، (مبشور)
• 1 ملعقة كبيرة من فتات الخبز ال (طازج)
• 1 ملعقة كبيرة من السمسم

خطوات التحضير

• 1

  حضري الفرن على درجة حرارة 180°C، وضعي الرف الأوسط

• 2

  لصنع الحشوة

• 3

  سخني الزيت في مقلاة وحمصي اللحم حتى ينضج نصف نضوج، أضيفي البصل واطبخيه حتى يصبح طرياً

• 4

  ضعي التوابل المشكلة، الماء الساخن ومكعب مرقة الدجاج واغليهم حتى يتبخر السائل

• 5

  لصنع صوص الجبنة

• 6

  في مقلاة كبيرة، أذيبي الزبدة، ضعي الكريمة، الماء الساخن، ومكعب مرقة الدجاج وجبنة الشيدر، حركيهم على نار متوسطة حتى تذوب الجبنة، انتبهي ألا تبالغي بتسخين الكريمة.

• 7

  ضعي الباستا واطبخيهم، ثم اسكبي نصف كمية الباستا والصوص في طبق الفرن، ضعي الكاتشاب على الوجه، ثم أضيفي طبقة من مزيج اللحم والبصل وأتبعيها بالمخلل وجبنة الشيدر، اسكبي كمية الباستا والصوص المتبقية على الوجه، رشي فتات الخبز وبذور السمسم فوقهم

• 8

  اخبزيهم في الفرن لحوالي 30 -40 دقيقة أو حتى يحمّر الوجه وتصبح الباستا طرية

أرغب في معرفة كيفية ظهور هذه الوصفة بالنسبة لك. إذا كانت لديك أي نصائح أو حيل لتحسينها، فيرجى مشاركتها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ معي!