ماك آند تشيز بطريقة جديدة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء متوسط الحجم أذيبى 2 معلقة من الزبدة ثم ضعى الفطر وقلبيه حتى يأخذ اللون البنى ثم أضيفي الفطر الى المكرونة وقلبيهم معا ثم اتركي المكرونة جانبا .

2. 5

   فى مقلاة أخرى أذيبى 2 معلقة أخرى من الزبدة ثم أضيفي الطحين وقلبي حتى يشقر لونه ثم أضيفي ببطء كلا من الكريمة والحليب وقلبى بمضرب سلك حتى يغلى , تبلى الصلصة البيضاء بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب وابعديها عن الحرارة ثم أضيفي الجبن الشيدر وقلبي .

3. 9

   أخيرا أضيفي المكرونة المسلوقة المخلوة بالفطر الى الصلصة البيضاء وقلبى .

4. 13

   قطعى الخبز التوست الطازج الى مكعبات صغيرة ثم قلبيهم مع المعلقة الاخيرة من الزبدة المذابة .

5. 17

   ادهنى صينية خبز مقاس 9 x 13 بالزبدة ثم ضعى بداخلها المكرونة ووزعى على السطح مكعبات الخبز .

6. 21

   ضعى المكرونة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 35 : 45 دقيقة .

7. 25

   قطعيها وقدميها ساخنة .

8. 29

   بالهنا والشفا .